PRODUCCIÓN AVICOLA

Una producción avicola consiste en criar de aves de corral  tales como pollo,  pavos, patos, y gansos, con el propósito de usarlos como base alimenticia sea matándolos por su carne o recogiendo sus huevos. Las aves de corral son criadas en grandes cantidades, siendo la cría de pollos y gallinas la de mayor volumen. Anualmente se crían más de 50 000 millones de pollos como fuente de alimento, tanto por su carne como por sus huevos. Las gallinas criadas para aprovechar sus huevos son denominadas ponedoras mientras que los pollos hembra criados para aprovechar su carne a menudo son denominados broilers; los pollitos macho son matados porque no ponen huevos y porque engordan más lento y menos que las hembras

PREPARACIÓN DE LAS PARVADA PARA LA RECEPCIÓN DE LOS POLLITOS

1. ALTURA DE LA CAMA:     

•  En piso de concreto utilizar dos (2)pulgadas de cascarilla de arroz.

•  En piso de tierra utilizar de tres a cuatro(3 a 4) pulgadas la altura de la cama.

2. COMEDEROS Y BEBEDEROS:    

1. Tenerlos listos. Lavarlos y des-infectarlos, antes de la llegada de los pollitos.
2.  Los de tipo tolvita, con una capacidad de 5 kilos, se debe emplear un cada 45 pollitos.

Utilizar los de plato invertido los primeros 15 días de vida el ave, los que tienen un volumen de 2 a  4.5 litros tienen capacidad para que tomen 100 pollitos
Para aves adultas o de más de 15 días de edad, se recomiendan bebederos automáticos que funcionan con válvulas.
Con estos de 2 a 2.5 metros de longitud se pueden abastecer de agua a  250 aves.

3.FUENTES DE CALOR:•La fuente de calor es  fundamental en las etapas iniciales de cría, pues el frío es la principal causa de muerte en las primeras semanas de vida.
•Pueden ser eléctricas a gas o de kerosene.
•También se confeccionan de madera y bombillos y se colocan a un pie de altura los primeros días. Al acercarse la salida del círculo se sube la altura de la fuente de calor

4. CÍRCULO:•Dimensiones:
      -  De siete a ocho pies de diámetro por cada 1000 pollitos,
      -  Puede ser de cartón, madera, zinc liso, alambre hexagonal, cubriéndolo
         con sacos.
      -  los más aconsejables son de aluminio
      -  Mantiene los pollos en un sitio recogido.
     -   La altura debe ser de 45 a 59 cm.

Recomendaciones:

1.          A través de este trabajo podemos recomendar que deben tener un conocimiento de la influencia de los factores en la producción así como de las diversas actividades a realizar al animal.
   Intensificar las actividades de mejoramiento de la granja  para lograr un mejor manejo y evitar perdidas de animales y con esto mejorar la viabilidad.